Qual a quantidade de fibra dos alimentos ?

Alimentos ricos em fibras para uma dieta saudávelConhecer a quantidade de fibra dos alimentos é o primeiro passo para certificar-se de que  está a seguir uma dieta com abundante fibra, já que esta é uma forma saudável de alimentar-se. Os alimentos ricos em fibras são benéficos para quem sofre de prisão de ventre, uma vez que a fibra ajuda a regular o trânsito intestinal e reduz o risco de cancro do cólon.

É aconselhável ingerir cerca de 20 gramas de fibra por dia. No entanto, os especialistas recomendam uma quantidade mais elevada, podendo chegar às 30 – 35 gramas de fibra por dia. Para conseguir isso, deve incluir alimentos ricos em fibras na sua dieta diária. Na lista abaixo ficará a conhecer a quantidade de fibra de uma grande variedade de alimentos.

Alimentos ricos em fibra

Esta lista reúne alguns dos principais alimentos ricos em fibra, os chamados também alimentos laxantes, que ajudam a combater a prisão de ventre.

A quantidade de fibra dos alimentos aqui listados é por 100 gramas de alimento.

Cereais e derivados

Grão de centeio (13 g), espelta (10 g), trigo (10 g)

Aveia (9 g), cevada (8 g) , milho ( 8 g)

Massa integral (9 g)

Pão integral, torradas (4 g)

Muesli, flocos de milho (4 g), aveia (9 g)

Farelo de trigo (49 g)

Farelo de aveia (15,5)

Legumes e Hortaliças

Repolho (4 g), brócolos (3 g ), alcachofras (11 g)

Cenouras (12 g), batata (2 g), espinafre (2 g)

Frutas

Groselhas/bagas Corinto (7 g), mirtilos (5 g), framboesas (5 g)

Kiwis (4 g), maçã (2 g), bananas (2 g), uvas (2 g)

Leguminosas

Feijão branco (17 g), feijão vermelho (16 g), lentilhas (11 g)

Ervilhas (17 g), grão de bico (22 g)

Frutos secos e desidratados

Nozes/Amêndoas (10 g), amendoim (7 g)

Avelãs (7 g), nozes (5 g)

Figos secos (10 g), tâmaras (9 g)

Ameixas (9 g), passas (5 g), alperces (4 g)

Para quem quer perder peso, uma dieta com fibra é benéfica pois também ajuda a emagrecer, porém convém saber que os frutos secos, neste caso, não são os mais adequados para combater a prisão de ventre, pois concentram muitos açucares, opte pelas sua versões naturais. A verdura e a fruta fresca são opções naturais baixas em calorias e com grandes quantidade de fibras.

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