Tema ‘Alimentos’

Quanto açúcar tem a fruta?

Quanto açúcar tem a fruta?

Conhecer a quantidade de açúcar das frutas é especialmente importante, para quem quer emagrecer. Um dos principais problema da fruta é a frutose, o açúcar natural da fruta e ao qual se deve o seu sabor doce e saboroso, por isso convém conhecer os diferentes teores de açúcar nas frutas. Como saber quanto açúcar tem a […]

Skyr, um lácteo rico em proteínas e pobre em gordura

Skyr, um lácteo rico em proteínas e pobre em gordura

O que é exatamente o Skyr? Um iogurte? Um queijo cremoso? Que alimento é este rico em proteínas e baixo em calorias, aliado das dietas de emagrecimento e dos desportistas, mas também de todos aqueles que se preocupam em seguir uma dieta saudável. Fique a conhecer mais sobre este lácteo fermentado muito parecido ao iogurte. O […]

Quais os vegetais que mais engordam?

Vegetais que mais engordam

Numa dieta de emagrecimento é importante saber quais os vegetais que mais engordam, de modo a evitá-los. As hortaliças, nomeadamente verduras e legumes são muito aconselhados para perder peso, no entanto há um grupo de vegetais que não goza de boa reputação, quando se trata de emagrecer. São os vegetais ricos em amidos, que convém conhecer. […]

Os frutos secos não engordam

Os frutos secos não engordam

Os frutos secos não engordam, ao contrário do que sempre se pensou. Vários estudos ao longo dos últimos tempos têm revelado que, apesar do elevado teor calórico, o seu consumo não está associado ao aumento de peso. Os estudos sugerem que já não há razões para sermos tão cautelosos ao comer frutos secos e incentivam […]

10 Especiarias e ervas aromáticas que ajudam a perder peso

10 Especiarias e ervas aromáticas para emagrecer

Certas ervas e especiarias, para além de tornar os pratos mais saborosos, torna-os também mais termogénicos. Isso significa que ajudam a perder peso, ao fazer aumentar de forma natural o metabolismo, que por sua vez acelera a queima de calorias. Além disso, proporcionam benefícios à saúde porque contêm antioxidantes, minerais, vitaminas e propriedades medicinais únicas. Especiarias e ervas […]

Os 10 superalimentos da Dieta Perricone

Os 10 superalimentos anti-envelhecimento

Os 10 superalimentos da dieta Perricone combatem o envelhecimento da pele. De acordo com o dermatologista Nicholas Perricone, mundialmente conhecido e pioneiro na alimentação Antiaging, deveríamos incluir estes 10 alimentos na nossa lista de compra, e fazer deles os melhores aliados da juventude do rosto e de todo o organismo. Os superalimentos da Dieta Perricone O Dr. […]

Castanhas – deliciosas e saudáveis

Castanhas – deliciosas e saudáveis

As castanhas são deliciosas e muito saudáveis e tomadas com moderação não engordam. Na cozinha a castanha pode ser preparada, à semelhança da batata, de formas tão variadas. Além de assadas e cozidas, pode-se preparar sopas, purés e guisados, e com a farinha de castanha, pão, bolos e biscoitos. As castanhas já eram cultivadas no […]

Conheça os super vegetais – os vegetais com mais nutrientes

Conheça os super vegetais - os vegetais com mais nutrientes

Um novo estudo revela quais são os super vegetais, nomeadamente frutas e legumes mais poderosos na prevenção e combate às doenças – os chamados super alimentos. Sempre se ouviu dizer que, o consumo de frutas e legumes, devido à sua riqueza em nutrientes essenciais, está fortemente associado com um risco reduzido de doenças crónicas. Só […]

Quais os vegetais pobres em hidratos de carbono?

Vegetais baixos em hidratos de carbono?

Saber quais os vegetais pobres em hidratos de carbono é uma condição importante quando o objetivo é emagrecer rapidamente. Há uma grande variedade de dietas pobres em hidratos de carbono, também conhecidas como dietas proteicas. As únicas diferenças entre elas está na quantidade permitida de hidratos de carbono, sendo que algumas são muito rigorosas como […]

Lista de Equivalências dos alimentos da dieta Cohen

Lista de Equivalências dos alimentos da dieta Cohen

Aqui está uma lista de equivalências dos alimentos da dieta Cohen, utilize-a para variar as suas refeições mas respeitando as medidas e os alimentos equivalentes.   O que fazer se em vez de um alimento prefere outro? Não gosta da carne ou do peixe ou do marisco Quer substituir um vegetal por outro Quer variar […]