Dieta Barriga Zero

Dieta Barriga ZeroA Dieta Barriga Zero foi criada por Liz Vaccarielo diretora da Prevention, revista de saúde norte-americana, e pela Drª Cyinthia Sass formada em nutricionismo e com muitos anos de experiência em aconselhamento a mulheres com excesso de peso.

O excesso de gordura na barriga, não só é anti-estético, como pode pôr em risco a sua saúde, isto porque a gordura concentrada em toda a região do abdómen envolve órgãos importantes como o coração, o figado e outros orgãos vizinhos. Até mesmo as pessoas magras ou com um peso normal podem ter grandes quantidades de gordura escondida.

Os ingredientes secretos que tornam a Dieta Barriga Zero eficaz e deliciosa são os MUFAs, também conhecidos como ácidos gordos monoinsaturados, encontram-se nestes alimentos:

  • Óleos vegetais (canola, linhaça, açafroa/cártamo, sésamo, azeite, e amendoim)
  • Azeitonas
  • Frutos secos e sementes
  • Abacate
  • Chocolate preto

É bem conhecido os benefícios da gordura monoinsaturada, um tipo de gordura saudável que contribui a desentupir e a proteger as artérias da formação da placa arterial evitando futuros problemas cardiovasculares. No entanto, para além dos seus benefícios para a saúde, diversos estudos revelaram que a adoção de uma dieta rica em MUFAs ajuda a perder a gordura da barriga.

Os investigadores observaram, que de três dietas com o mesmo número de calorias, onde uma era rica em gordura saturada, outra com alto teor de hidratos de carbono e uma terceira em gordura monoinsaturada, aplicadas a um grupo de pessoas com excesso de gordura abdóminal, que apenas a dieta rica em ácidos gordos monoinsaturados mostrou conseguir reduzir a gordura da barriga.

O programa Dieta barriga Zero é composto de duas partes: O Plano Quatro dias Anti-inchaço e o Plano Alimentar de Quatro Semanas. No total a dieta dura apenas 32 dias, tempo suficiente para que qualquer alteração de hábitos alimentares se torne um estilo de vida permanente.

O Plano Quatro dias Anti-inchaço

O plano de 4 dias inclui uma lista de alimentos e bebidas que o ajudarão a eliminar os líquidos, a diminuir a retenção de água e a aliviar problemas digestivos, que podem fazer a sua barriga inchar. Beberá água Sassy, uma água aromatizada criada pela nutricionista Cyntia, e comerá alimentos saudáveis como frutas, vegetais e cereais integrais.

O que evitar:

  • o saleiro, molhos de saladas à base de sal e alimentos muito processados
  • reduzir o consumo de alimentos ricos em hidratos de carbono como a massa, bananas, pão, pretzel (pão alemão com muito sal)
  • vegetais crus volumosos, substitua-os pelos vegetais cozidos
  • alimentos que causam flatulência: feijões e leguminosas, couve-flor, brócolos, couves-de-bruxelas, couve, cebolas, pimentos e frutos cítricos
  • pastilha elástica: quando masca pastilha elástica engole ar, esse ar incha a barriga
  • açucares álcoois: xilitol e maltifol, são substitutos de açúcar que se encontram em produtos como biscoitos de baixo teor calórico, guloseimas e barrinhas energéticas. Os Açucares álcoois causam flatulência e inchaço
  • alimentos fritos
  • alimentos picantes
  • bebidas com gás
  • álcool, café, chá, cacau quente e sumos de citrinos

Quatro dias – o que fazer ?

Cumpra rigorosamente o plano de quatro dias. O plano nesta primeira fase dura apenas 4 dias e inclui cerca de 1200 calorias diárias, passando depois a 1600 calorias na segunda fase da dieta.

  • Coma quatro refeições por dia
  • Faça uma caminhada de cinco minutos após a refeição: é o tempo necessário para aliviar a pressão e o inchaço da barriga.
  • Beba todos os dias uma dose da refrescante água Sassy. Pode beber também chás de ervas 100 por cento puros, como camomila ou hortelã
  • Coma devagar, para impedir a entrada de ar no estômago
  • Eduque a sua mente, através dos truques mentais para manter-se sempre motivada

Menu Quatro Dias Anti-Inchaço, Dia 1

Pequeno-almoço

  • 145g de cornflakes não-açúcarados
  • 240ml de leite magro
  • 115g de peras em conserva natural (sem adição de açúcar)
  • 30g de sementes de girassol, torradas ou cruas, sem sal
  • 1 copo de Água Sassy

Almoço

  • 115g de fatias de peru biológico enroladas
  • 1 palito de queijo light
  • 230g de tomates cereja frescos
  • 1 copo de água Sassy

Snack

Batido de mirtilos:coloque 240ml de leite magro e 115g de mirtilos frescos ou congelados (sem adição de açúcar) no copo misturador e bata durante 1 minuto. Transfira para um copo e adicione uma colher de chá de óleo de linhaça biológico prensado a frio, ou sirva com uma colher de chá de sementes de girassol ou de abobora.

Jantar

  • 115g de feijão-verde cozido
  • 115g de bacalhau ou escamudo grelhado
  • 60 g de batatas assadas temperadas com 1 colher de chá de azeite
  • 1 copo de Água Sassy

Água Sassy

A água Sassy é uma água aromatizada criada pela nutricionista da dieta barriga zero.

  • 2 litros de água
  • 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
  • 1 pepino médio descascado, e cortado em rodelas finas
  • 1 limão médio cortado em rodelas finas
  • 12 folhas de hortelã

Junte todos os ingredientes num jarro grande, coloque no frigorifico de um dia para o outro, para que os sabores se misturem.

Para que a dieta chegue a bom fim a autora aconselha iniciar um diário alimentar, não só para o registo do peso e das medidas semanalmente, mas como forma de manter sempre a motivação.

A autora garante que se o leitor  seguir as instruções fornecidas para os primeiros 4 dias da dieta, poderá esperar perder até 3 quilos e até um total de 14,6 centimetros de cintura, anca, coxas, busto e braços. Nestes primeiros quatro dias os menus são de 1200 calorias, passando depois para a fase das 1600 clorias; nunca se veja tentada em seguir mais dias nas 1200 calorias porque poderá perder músculo, densidade óssea e sentir falta de energia.

Veja aqui a segunda fase da dieta Barriga Zero.

 

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