Comer fora de casa sem engordar pode ser difícil se está a seguir uma dieta para emagrecer, mas não impossível. A escolha de um sitio ideal não existe, o segredo está em fazer boas escolhas. Por razões de trabalho as pessoas vêem-se obrigadas a almoçar nos mais diversos lugares, as opções vão desde restaurantes, cantinas, snack-bars, restaurantes de fast-food, restaurantes do tipo “self-service”e de quilo. Com as nossas dicas pode comer fora sem engordar!
Não é fácil seguir um plano alimentar fora de casa para emagrecer ou manter o peso, isto porque um dos problemas mais importantes ao comer fora é que geralmente os pratos são muito calóricos e gordurosos, devido aos ingredientes ocultos que dão sabor mas somam calorias. Por isso, a solução passa por utilizar algumas estratégias, sem entrar em monotonias, procurando ser criativo nas escolhas alimentares e tendo sempre o foco numa alimentação saudável e baixa em calorias.
Como comer fora e não engordar
Controle sempre as quantidades dos alimentos, os restaurantes com bufetes de comida a peso, onde a variedade é enorme, podem induzir a comer mais. Ter tudo à vista pode levar a querer provar um pouquinho de cada alimento e ao final acaba com o prato abarrotado de comida. Se escolher preparações simples pode reduzir muitas calorias e não vai engordar ao comer fora de casa.
Conselhos para comer fora de casa
- Escolha um alimento de cada grupo (proteínas, hidratos de carbono e gordura)
- Procure variar e colorir a sua refeição o mais possível, a refeição torna-se muito mais nutritiva, atraente e menos calórica. Os vegetais quer cozidos ou em saladas são exemplos de pratos coloridos e baixos em calorias
- Evite o hábito de acompanhar a carne ou o peixe sempre com arroz ou batatas fritas; evite as batatas fritas e substitua a mior parte do arroz por vegetais ou legumes
- Evite comer pão, porque se já tem de acompanhamentos arroz ou batata, ao comer pão vai ter um excesso de hidratos de carbono
- Evite os pratos muitos elaborados com molhos, recheios, natas, queijo, croquetes, maionese, porque ingere muitas calorias de uma só vez e sem dar por isso
- Substitua as sobremesas ricas em gordura e açúcar por fruta fresca ou iogurte natural, são menos calóricos, mais fáceis de digerir e mais nutritivos
- Faça da água a sua bebida preferida e evite beber refrigerantes que são ricos em calorías vazias, favorecendo o aumento de peso
- Pedir meia dose, é uma forma de reduzir o volume de comida e portanto ingere menos calorias
Se o facto de comer fora de casa, em restaurantes (porque o trabalho assim o exige), possa vir a tornar-se um risco para a sua dieta, a solução passa por levar o almoço de casa para o local de trabalho. Um tupperware com comida preparada no dia anterior, ou também quando não há tempo, uma sanduíche com carnes frias, fruta e um iogurte são opções rápidas e saudáveis.
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