Emagrecer passa por levar um controle das calorias e para tal é importante saber o que é a densidade energética dos alimentos. Este conceito permite fazer boas escolhas alimentares para uma melhor gestão do peso, mas também para quem deseja levar uma dieta saudável. Sabemos que para emagrecer é preciso ingerir menos calorias do que… [Continue a ler… about O que é a densidade energética dos alimentos?]

Entender o conceito de densidade nutricional dos alimentos é especialmente importante em dietas com baixo teor calórico, já que reduzir a ingestão de energia sem prestar atenção à densidade de nutrientes dos alimentos, podemos estar a fornecer ao corpo poucos nutrientes. Fazer uma alimentação saudável rica em fibras e nutrientes é a melhor aposta para… [Continue a ler… about O que é a densidade nutricional dos alimentos?]

Para ter uma alimentação saudável é necessário que haja uma proporção ótima de ómega 3 e ómega 6. A nossa saúde depende do equilíbrio adequado entre estes dois ácidos gordos. O balanço incorreto pode aumentar o risco de doenças. Mas em que alimentos se encontram os ómega 3 e 6 e porque é tão importante… [Continue a ler… about Qual é a proporção ideal ómega 3 e ómega 6?]

Quando falamos em alimentos ricos em vitamina C, pensamos logo nos citrinos, nomeadamente laranjas e limões. Embora tenham teores de vitamina C, mas outras frutas, sobretudo as bagas silvestres e até mesmo certos legumes contêm quantidades muito mais elevadas. O nosso corpo não fabrica vitamina C ou ácido ascórbico, por isso é importante garantir as quantidades diárias… [Continue a ler… about Quais são os alimentos ricos em vitamina C?]

Quem segue dietas vegetarianas ou vegans deve conhecer quais são as principais fontes vegetais de ómega 3. É também importante para quem come pouco peixe. São gorduras boas para a saúde, pois estão associadas a um menor risco de doenças. Os ácidos gordos ómega 3 são gorduras essenciais, porque o nosso corpo não as pode… [Continue a ler… about As melhores fontes vegetais de ómega 3]

Nos últimos tempos as águas detox, à semelhança dos sumos verdes, tornaram-se muito populares. Esta bebida bastante saudável e muito adequada, sobretudo nos dias mais quentes de verão, pode também ser tomada em qualquer altura do ano, pois estão-lhe associados vários benefícios, entre os quais o auxilio na perda de peso. Águas detox para emagrecer… [Continue a ler… about As águas detox podem ajudar na perda de peso]

Um mega estudo revela os perigos da carne processada para a saúde e a sua relação com o cancro. Ficando assim evidente que o bom funcionamento do nosso organismo depende do que comemos. A carne processada é toda aquela carne que foi transformada, nomeadamente salgada, curada, fermentada e fumada com o objetivo de aumentar o seu prazo… [Continue a ler… about Os perigos da carne processada]

Cada vez surgem mais estudos que mostram que o óleo de coco tem muitos benefícios para a saúde. Apesar do seu elevado teor em gordura saturada, é uma gordura saudável e ajuda a emagrecer. Primeiro é preciso distinguir entre a gordura saturada prejudicial e a gordura saturada benéfica, como a que contém o óleo de coco – os chamados ácidos… [Continue a ler… about Benefícios do óleo de coco]

De certeza que quando está no supermercado já lhe assaltou tantas vezes a dúvida, manteiga ou margarina, qual é a melhor para a saúde? Qualquer que seja a sua preocupação esclarecemos a sua dúvida. Normalmente a margarina é apontada como uma alternativa mais saudável à manteiga, já que esta é de origem animal. Esta ideia… [Continue a ler… about Manteiga ou margarina: Qual é a melhor para a saúde?]

O segredo para fazer uma dieta saudável reside na variedade, qualidade e quantidade dos alimentos ingeridos. Atualmente há dietas para tudo, para emagrecer ou manter o peso, para desintoxicar o organismo, e ainda as dietas loucas que prometem perder peso rapidamente. Contudo, a melhor dieta é aquela que se preocupa não só em manter o… [Continue a ler… about Como fazer uma dieta saudável]