Tema ‘Alimentação’

Peixes ricos em ómega 3 – Quais são?

Lista de peixes gordos

Os peixes ricos em ómega 3 são provenientes dos mares mais frios, também conhecidos como peixes azuis, como o salmão, cavala e sardinha. A gordura destes peixes apresenta muitos benefícios para a saúde em geral, mas em especial para o coração. Os ómega-3 (mais concretamente o EPA e o DHA) são ácidos gordos essenciais que […]

Como seria um dia alimentar da Dieta Viva

Como seria um dia alimentar da Dieta Viva

Saber como é um dia alimentar da dieta Viva da nutricionista Ana Bravo é importante para quem segue esta dieta baseada na alimentação do Paleolítico. Neste caso o exemplo de menu dado será para a fase 2, uma fase de emagrecimento grande, onde o objetivo é reduzir os hidratos de carbono, devendo apenas incluir hidratos de […]

Como combater a prisão de ventre

Como combater a prisão de ventre

Um hábito importante para combater a prisão de ventre é comer alimentos de efeito laxante, porque têm teores de fibra mais elevados. A fibra alimentar favorece o funcionamento intestinal ajudando a suavizar este problema. Para muitas pessoas, sobretudo as mulheres, que são as mais afetadas, a obstipação constitui por vezes uma autêntica tortura. Devido à […]

Smoothies saudáveis– verdadeiro coquetel de vitaminas

Smoothies – verdadeiro coquetel de vitaminas

Os smoothies são saudáveis, pois são verdadeiras bombas de nutrientes. Estes batidos estão na moda, causam furor entre as famosas como Sarah Jessica Park, que se rendeu ao Blue Print (smoothie realizado com leite de coco, ovo e proteína em pó) e Gwyneth Paltrow grande admiradora do smoothie orgânico (de vegetais e sementes). Os smoothies, […]

As leis da alimentação – Leis de Escudero

As leis da alimentação – Leis de Escudero

A alimentação também é regulada por leis. Leis essas, que se fossem devidamente cumpridas não haveria no mundo excesso de peso, obesidade e muitas doenças relacionadas com os maus hábitos alimentares. Isto porque, a alimentação é também um importante factor de risco que leva à obesidade, diabetes, hipertensão arterial e doenças cardiovasculares. As leis da alimentação, […]

Os benefícios de um jantar leve

Jantar leve para emagrecer

Um jantar leve pode trazer muitos benefícios, sobretudo para emagrecer. O jantar é por vezes uma das refeições mais difíceis de preparar. Depois de um dia longo de trabalho, quando chegamos a casa com fome, a vontade de cozinhar é pouca, para não dizer nenhuma e recorremos a alimentos preparados, que normalmente são calóricos, ricos […]

Tudo sobre o chá

Os benefícios do chá para a saúde

A História do chá está rodeada de muitas lendas, mas a mais famosa é a do imperador chinês Shen Nung do ano 2700 a.C., a qual refere que enquanto o imperador descansava, umas quantas folhas caíram de um arbusto e foram parar dentro da chávena de água quente que estava a tomar. Surpreendido pelo perfumado […]

O sal – como reduzir o sal da dieta

Como reduzir o sal na sua dieta

A quantidade de sal que adicionamos à nossa alimentação exerce um papel importante na saúde. Mas o sabor delicioso das comidas salgadas pode ser perigoso, já que o sódio, pode aumentar a pressão arterial e desta forma estamos a contribuir para o risco de contrair doenças cardíacas. Ao longo dos tempos, salgar os alimentos era um […]

Proteínas – o melhor aliado para emagrecer

Proteínas que ajudam a emagrecer

As proteínas são excelentes aliados na luta contra o excesso de peso. Para quem sente muita fome, é melhor aumentar a ingestão de proteínas e reduzir os hidratos de carbono. A proteína é logo utilizada pelo corpo e não armazenada em forma de gordura. Quer dizer a proteína não engorda! Quem mata a fome com […]

Dieta com fibra

alimentos ricos em fibra

Uma dieta com fibra é vital para a saúde. A fibra é essencial porque para além de promover o bom funcionamento do intestino, são muitas as doenças que se pode prevenir, diminuir ou controlar com uma dieta rica em fibra, como o cancro, as doenças cardíacas, a diabetes, a obstipação (prisão de ventre). A fibra […]