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Início » Alimentação » Qual é a melhor manteiga para a sua dieta?

Qual é a melhor manteiga para a sua dieta?

É muito mais fácil evitar o excesso de calorias com a manteiga magra do que com a manteiga dita normal. A manteiga é na sua composição 80% gordura do leite. Esta percentagem elevada de gordura fornece muita energia. Aqui ficam as principais marcas de manteigas magras com uma redução de 40 a 50% do teor de gordura, que podem ajudar a perder peso. Qualquer uma delas, é a melhor manteiga para uma dieta de emagrecimento.

Melhor manteiga para emagrecer

A diferença entre manteiga e margarina, em termos calóricos, é muito pouca, a manteiga contém 770 quilocalorias e 82 gramas de gordura e a margarina contém uma média de 630 quilocalorias e 70 gramas de gordura por cada 100 gramas de produto. Por isso, substituir a manteiga pela margarina não é uma boa opção. Ambas são calóricas.

Se quer perder peso, não tem que evitar as torradas do pequeno-almoço, por culpa da manteiga normal, já que esta pode ser substituída por versões magras. A manteiga magra, por exemplo, contém apenas 39 gramas de gordura e 360 ​​calorias por 100 gramas, ou seja, 40% menos calorias do que a manteiga normal. Uma boa opção para evitar o excesso de calorias, se utilizadas com equilíbrio não engordam.

Manteigas ou margarinas com baixo teor de gordura para dietas

Estas são as principais marcas de manteiga, margarina e cremes para barrar o pão com menos de 40% e 50 % de gorduras e metade das calorias do que a manteiga tradicional. Valor calórico e percentagem de gordura por 100 g de produto:

Produto  Valor calórico(Kcal)  Gordura Porção: 100 g
Milbona (LIDL) manteiga light 352  39 g
Planta – Sabor a Manteiga Magra 438 49 g
Becel Pro Activ – Creme Vegetal Proactiv Magro 358 40 g
Becel magra  341  38 g
Continente manteiga magra 381 41 g
Mimosa manteiga magra 379 41 g
Président manteiga magra 379 40 g
Matinal Light 384 41 g
Pingo Doce manteiga magra 370  39 g
Alpro Creme Vegetal Soja 349 38 g
Planta Creme Soja 443  50 g

Todas estas alternativas de manteigas são perfeitas para utilizar em dietas de emagrecimento, desde que respeite o tamanho de 1 porção, que equivale a 30 g. Assim, ao barrar no pão 30 g de manteiga com baixo teor de gordura, está ingerir apenas 12 g de gordura e 106 kcal.

Sabemos que se quer fazer uma mudança no seu estilo de vida e os hábitos alimentares com a finalidade de perder peso, deve começar por reduzir a gordura. Contudo, deve saber que a manteiga, mesmo magra contém gorduras saturadas e as margarinas normalmente gorduras vegetais hidrogenadas, nefastas para os níveis do colesterol que vão associadas a doenças cardiovasculares. Se prioriza a sua saúde, o melhor é evitar este tipo de gordura.

No entanto, pode ainda reduzir mais calorias, se optar por queijo fresco (baixo teor de gordura), porque não só o teor de gordura saturada é mais reduzido, como também a gordura em geral, o que é conveniente em dietas. Por exemplo, uma porção de 60 gramas fornece apenas 63 calorias e 2,5 gramas de gordura.

Pode também optar por queijo creme fresco light para barrar o pão, por exemplo uma porção de 30 g, tem apenas 46 kcal e 3,6 g de gordura. São portanto melhores opções do que as manteigas magras.

Qualquer que seja a marca que escolha da variedade de manteigas magras e queijos com baixo teor de gorduras existentes no mercado, leia sempre a informação nutricional na lista de ingredientes, antes de comprar.

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Clarisse Jardim

Especialista em nutrição e dietética aplicada
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