Não há duvida que para emagrecer o primeiro passar a dar e o mais importante é reduzir calorias na dieta. Entre todos os nutrientes, a gordura é o nutriente mais calórico e por isso mesmo, o primeiro que deve ser reduzido, mas não o único!
Eis aqui algumas propostas para limitar o consumo de gordura na sua dieta.
Como reduzir calorias para emagrecer
- Escolher lacticínios leite, queijo, iogurte mais magros
- Eliminar da carne toda a gordura visível, dando preferência a fontes de carne como as aves, frango e peru, e animais de caça, a outra fontes de carne gordas
- Limitar alimentos com muita gordura, como fritos, produtos de charcutaria, produtos de pasteleira, gelados, chocolates, frutos secos
- Calcular as porções de alimentos antes de cozinhar, é uma forma eficiente de evitar quantidades abundantes de alimentos
- Utilizar métodos de cozinhar que não requerem gorduras, no forno, no gril, ou salteado no Wook
- Substituir a manteiga e margarina pelo azeite, mas usado com moderação, embora saudável tem um valor calórico alto
Uma menor ingestão de calorias não significa comer menos, o importante é priorizar os alimentos frescos pois contêm menos gordura e açúcar do que os produtos processados. Servir a comida num prato menor, é também outra forma de habituar-se a comer menos. Beber muita água, reduz a sensação de fome e não tem calorias. Aqui encontra muitas outras dicas para reduzir calorias e perder 1 kg por semana.
Retirar os hidratos de carbono refinados
Outra forma de diminuir as calorias da sua alimentação é excluir os hidratos de carbono refinados. Assim, não só vai reduzir a quantidade de calorias ingeridas como também evitar os alimentos embalados, que contêm um índice glicémico alto e fazem subir rapidamente a insulina e provocam mais fome.
A insulina é uma hormona que leva a energia que nos dá os alimentos às células, mas a restante é armazenada em forma de gordura, instalando-se na barriga, nas ancas, nas pernas… o que leva ao aumento de peso.
Ter cuidado com os produtos embalados que mencionam “gordura reduzida” (por exemplo iogurtes, gelados, bolachas…) porque têm, em substituição da gordura, uma elevada quantidade de açúcar, tornando o índice glicémico desse alimento elevado.
Emagrecer passa por reduzir calorias, mas não só na redução das gorduras, mas também nos hidratos de carbono, sobretudo os refinados. Dê preferencia aos hidratos de carbono com baixo índice glicémico, que ajudam a promover a saciedade, e prefira a gordura saudável em quantidades moderadas.
Aumentar a redução de calorias através do desporto
O desporto é uma maneira eficaz par reduzir calorias. Em apenas uma semana pode ver resultados na balança. Qualquer movimento por mais pequeno que seja queima calorias. Quer sejam os pequenos movimentos do dia a dia (subir escadas), as caminhadas ou outro desporto mais intenso, devem ser praticados de forma regular. Com paciência e perseverança, os resultados chegarão. Pode ver ainda aqui quantas calorias deve perder para emagrecer 1 kg.
A redução de calorias da dieta, bem como a atividade física para queimar gordura trazem resultados duradouros na perda de peso. Uma perda de peso contínua a longo prazo, com pequenas mudanças nos seus hábitos alimentares, é mais saudável do que uma perda demasiado rápida.